5 Mehle für abwechslungsreiches Brotbacken

- R 960: Das klassische Roggenmehl für herzhafte Brote. Durch die Verwendung von Roggensauerteig werden die positiven Eigenschaften des Roggens optimal genutzt. Unser Roggenmehl R 960 eignet sich besonders gut für Roggen- und Mischbrote.

- W 480: Perfekt abgestimmt als Mischungspartner für R 960.

- W 700: Eine ideale Ergänzung zu R 960.

- W 1600: Eine weitere Möglichkeit zur Verfeinerung von R 960.

- R 500: Zum Ausstauben der Gärform

Empfehlungen
R 960 + W 480
R 960 + W 700
R 960 + W 1600

Mischt im Verhältnis von 50/50 ; 60/40 oder 70/30. Je nach Verhältnis bekommt Ihr ein neues Geschmackserlebnis.

Wir sind gespannt auf Eure Erfahrungen und Rückmeldungen zum Thema Mehlmischungen!

Ihr lamühla Team, Atzenbrugg am 2. August 2021

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