Erdbeerbowle
1 kg Erdbeeren
75 g Puderzucker
2 l trockener Weißwein
2 Stiele Minze
1,5 l kalter, trockener Sekt
1. Erdbeeren putzen und klein schneiden. Mit Puderzucker vermengen und in ein großes Glasgefäß geben.
2. 1 l Wein zugießen und mindestens 4 Stunden bei Zimmertemperatur ziehen lassen.
Minze waschen, Blätter zupfen und in die Bowle geben.
3. Erdbeerbowle mit dem restlichen Wein und Sekt aufgießen und sofort servieren.
Wir wünschen gutes Gelingen!
zurück