Verschiedenes

 

Halloumi-Melonen-Spieße

2 kg Wassermelone
750 g Halloumi
Grillkäse
4-5 Stängel Minze
1 Limette
4 EL Sojasauce
8 Spieße


1. Die Wassermelone und den Grillkäse in gleichgroße Stücke schneiden (etwa 4x4 cm). Danach abwechselnd auf die Spieße stecken.
2. Minze waschen und die Blätter von den Stielen zupfen.
3. Spieße von beiden Seiten auf dem Grill grillen bis der Käse goldbraun ist.
4. Sojasauce mit der ausgepressten Limette vermischen. Die Spieße mit der Minze anrichten.

Wir wünschen gutes Gelingen!




zurück